【10分鐘料理】蕃茄蒸飯

 食材：牛蕃茄2顆、米1.5杯
調味：薑少計、黑胡椒、鹽巴、橄㰖油、義大利香料

 最近很流行「整個蕃茄飯」，最適合一個人在家又懶得出門的午餐時刻了，今天第一次試做，真的是營養又好吃哦！

Step1: 牛蕃茄洗乾淨切十字刀，備用。

Step2：電鍋中加入白米，洗乾淨之後放入1:1的水，再擺入Step1的蕃茄，灑上薑末(個人超喜歡薑和蕃茄的組合，真的超對味又可以暖胃)，再加入一小匙橄㰖油，按下開始鍵就可以等著吃好料囉！

 Step3：這是蒸好的樣子，小心的撕掉蕃茄皮，再加入黑胡椒、鹽巴、義大利香料後把蕃茄壓碎拌勻就大功告成囉！真的超級簡單又營養。