食材：南瓜一顆、紅蘿葡一條、蛤蜊300g、鯛魚片2片
調味：鹽巴少許、無鹽奶油(可用鮮奶代替)
Step1:南瓜洗乾淨切塊，紅蘿葡去皮切塊，切好的食材放到蒸鍋裡加水（剛剛好淹過食物就好了哦，水太多湯就不濃了），外鍋一杯水，把南瓜和紅蘿葡蒸軟。
Step2:取出1／4的南瓜備用，剩下的就連紅蘿葡一起用食物調理器或果汁機打勻。到這裡湯底就做好了。一顆南瓜可以做成一大鍋，我會把一次要喝的量取出來加工，剩下的湯底就先冰著，要喝的時候再加料調味。
Step3:另外取一個小鍋，取約4～5碗的南瓜湯底，加一小匙奶油(可用鮮奶代替)，小火煮滾後加入蛤蜊、鯛魚片及Step2取出備用的南瓜，待蛤蜊煮開後再放一點鹽巴就完成囉!（口味比較清淡的話其實不用加鹽，有蛤蜊提味已經很好吃了哦！)
